Vara asta, Rasfata-te la Gratar !
Agricola Bacau a lansat in data de 21 iunie o noua gama de produse refrigerate din carne de pui - Rasfat la gratar, in urma unei investitii de aproximativ 70.000 de euro, oferind astfel romanilor o solutie rapida pentru organizarea unui gratar la iarba verde.
„Strategia Agricola Bacau pentru anul in curs vizeaza innoirea portofoliului de produse in acord cu necesitatile reale ale consumatorului. Rasfat la gratar este o gama noua, special creata pentru petrecerea timpului liber in anotimpul cald, disponibila in cinci sortimente distincte, cel mai des preferate de consumatori - frigarui asortate, pulpe de pui dezosate, piept dezosat feliat, aripioare de pui, ciocanele de pui- toate gata de aruncat pe gratar”, a declarat Vasile Roman, director general Europrod SA.
Pentru o oferi aroma incofundabila a carnii pentru gratar, produsele Rasfat la gratar sunt lasate la macerat in condimentele cele mai potrivite, timp de minim 6 ore, la o temperatura cuprinsa intre 0°si 4°C, oferindu-le astfel mai multa savoare.
Produsele din gama Rasfat la gratar trec prin mai multe etape de pregatire pana sa fie gata de pus pe jar: materia prima refrigerata este atent selectionata, malaxarea carnii ajuta la fragezire si la insusirea aromelor condimentelor naturale, macerarea este foarte importanta, in conditiile in care carnea pentru gratar nu se pregateste ad –hoc, formarea definitiveaza produsul ca atare (de exemplu, la frigarui – se transeaza si se introduc bucatile pe batul de bambus), iar ambalarea se face in tavita cu folie cryofilm si manson personalizat.
Agricola Bacau ofera consumatorilor solutia perfecta pentru momentele de relaxare la iarba verde! Noua gama de produse include cinci sortimente, toate acestea fiind preparate special pentru a fi puse direct pe gratar, fiecare produs fiind deja transat si condimentat.
FRIGARUI DE PUI – au aroma condimentelor specifice gratarului in care se distinge boiaua de ardei dulce ce confera, alaturi de legumele asezonate (ceapa, ardei) un gust unic acestui produs.
PULPE DEZOSATE PENTRU GRATAR – sunt condimentate mai accentuat, cu ierburi aromate si dulci, iar la final sunt presarate cu oregano.
ARIPIOARELE DE PUI – sunt condimentate cu ierburi aromate ce dau o aroma perfecta carnii – o adevarata invitatie pentru delicatese la gratar.
PIEPTUL DE PUI FELIAT – pieptul este transat in felii subtiri – tip snitel – carora li se adauga arome discrete ce ofera produsului un plus de distinctie.
CIOCANELE DE PUI – aroma acestora este una mediteraneeana, iar rozmarinul aduce un plus de savoare.
Noua gama de produse este disponibila in retelele de tip supermarket si hypermarket, dar si in reteaua de magazine proprii Agricola Bacau.
In primul trimestru din anul 2010, categoria semipreparate si produse pre-gatite din carne, obtinute la fabrica Europrod, a inregistrat o createre in volum a vanzarilor cu 23% si o crestere valorica de 17,1%.
Europrod este lider de piata in Romania, in segmentul semipreparate din carne, cu o cota volumica 34% (sursa:MEMRB Romania).
